CoffeeMeister

Varekategorier

Filter efter pris

Kategori: Mælkeskummer

Viser alle 4 resultater

Elsker du en god og cremet mælk, når du nyder din caffe latte eller din cappuccino – Så er en mælkeskummer et must for dig.

 

 

Skal du lave en af disse klassiske kaffedrikke, er en mælkeskummer uundværlig, og naturligvis det vigtigste redskab, til at skabe et mælk der både er cremet og skummet, som var den lavet på en fransk café.

 


Inden du anskaffer dig en mælkeskummer, er det en god idé at tænke over hvilket behov du har. Der findes et utal af store, maskiner og apparater, som ikke blot er dyre, men som også fylder i dine køkkenskabe.

 

 

Hvordan får du det bedste mælkeskum?

  • En god fingerregel er, at du skal anvende ½ deciliter varm mælk, til 1 deciliter stærk kaffe.

  • Sørg for at piske din mælk i min. 1 minut, når mælken har en temperatur på 60 grader.

  • Jo mindre mælk du pisker ad gangen, jo mere luftig og cremet bliver din mælkeskum.


Alle mælk, kan anvendes når du skummer mælk, men de vil hver især give dig et forskelligt resultat.

  • Skum og mini mælk: Når du anvender en mager mælk, får du en utrolig stabil mælkeskum. Anvender du en af de overnævnte, vil du få en skum, som kan minde lidt om piskede æggehvider.

    Skum eller mini mælk, giver ikke din kaffe en afrundet smag, men til gengæld spare du lidt på kalorierne.

  • Letmælk: Fungere ikke særlig godt når du skal lave mælkeskum, skummet fra en letmælk, bliver ofte meget blødt uden stabilitet.

  • Sødmælk: Den fede sødmælk, giver for det første din kaffe en rigtig god afrundethed, pga. det højere fedt indhold. Sødmælk er den mælk der bliver mest cremet og blød, men det er også den mælk der bliver mest stabil.



Fordele ved de forskellige mælkeskummere:

  • Håndholdt mælkeskummer: En håndholdt mælke skummer er rigtig god til dig, der lige vil prøve det af, de kan oftest anskaffes til billige penge, og fylder ikke meget i køkkenskuffen, når den ikke er i brug

  • Elektrisk mælkeskummer: Er en fantastisk ned måde at varme mælk, som du både kan bruge til caffe latte, og cappuccino, men også hvis du elsker en skvæt mælk i din kaffe. 

  • Mælke steamer: Den professionelle mælkeskummer, som du finder på en espressomaskine. Hvis du anvender en steamer korrekt får du en skummet mælk, der kan minde om en kedelig skænket fadøl. 

    Halvt mælk, og halv skum i din kande

Pop up for Cofeemeister

Bestiller du for over 449kr så giver vi fragten!

 

Vi tilstræber os på at alle ordrer sendes senest hverdagen efter du har lagt din bestilling. 

 

Typisk vil din pakke være fremme mellem 1-3 hverdage.

Vi vil gå langt for at glæde vores kunder. Og vi er derfor stolte af vores kundebedømmelser. 

 

Hvis du vil give coffeemeister en bedømmelse, eller læse om andres oplevelser – så kan du gøre det på vores facebookside eller følge linket her – TAK!

God shopping - coffeemeister