Den bedste opskrift på efterårets tærte Pumpkin pie!
Græskar sirup – En ægte efterås sirup. Lav skønne drinks til Halloween eller brug den som kaffe sirup
En sirup med smag af søde græskar og lækre krydderier (bl.a. kanel, nelliker og ingefær), som er perfekt til efterårets og vinterens drikkevarer i form af cocktails, kaffe og te. Er fantastisk som et pift til din friskpresset appelsin juice.
Fødevare Mærkninger:
GLUTEN FRI
HFCS FRI
GMO FRI
VEGAN APPROVED
Den amerikanske pumpkin pie, også kendt som græskartærte, er et must her til efteråret. Når kulden nærmer sig, og mørket trænger sig på, så findes der altså intet bedre end en lækker tærte til en god kop kaffe.
Hvis du elsker en krydret tærte, så er denne opskrift lige noget for dig!
Det skal du bruge
Tærtebund:
- 250g hvedemel
- 150g koldt smør
- 1 æggeblomme
- 1 spsk. vand
- 2 spsk. flormelis
Fyld:
- 400g græskar i tern
- 1 dl (1883 Routin) Græskar sirup
- 140g sukker
- 1 dl. fløde
- 3 æg
- 1 knivspids kanel
- 1 knivspids stødt ingefær
Sådan gør du
Tærtebund: Saml ingredienserne til en ens formet dej, du skal ikke ælte men bare samle dejen! Del mørdejen ud i en tærteform. For bag bunden i 20 minutter i midten af ovnen ved 200 grader alm. ovn.
Græskarfyld: Kog dine græskartern i lidt vand i cirka 10 minutter til de er helt møre. Blend dem herefter sammen med din sirup, indtil det er en puré. Pisk herefter æg, sukker og puré til det er ensartet. Tilføj kanel og stødt ingefær i blandingen. Kom herefter fyldet i tærten og bag den i 40 minutter ved 160 grader Alm. ovn. Pisk en lækker flødeskum til servering! Og til sidst, så ønsker vi dig bare god fornøjelse.
Find andre lækre opskrifter på kaffe eller kage her:
